Органы прокуратуры добиваются устранения нарушений при организации питания в образовательных учреждениях - «Новости Прокуратуры РФ»

Одним из направлений надзорной деятельности органов прокуратуры Иркутской области являются вопросы организации питания детей в государственных и муниципальных образовательных учреждениях.

По итогам 2022 года прокурорами выявлено более 1 тыс нарушений, с целью устранения которых внесено 239 представлений, опротестовано 48 незаконных локальных актов, в суды направлено 69 исковых заявлений, 224 лица привлечены к дисциплинарной ответственности и 69 лиц - к административной ответственности.

Основаниями для принятия мер прокурорского реагирования послужили нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в части несоответствия внутренней отделки производственных помещений пищеблоков требованиям СанПиН, неисправности либо недостаточности технологического оборудования, а также кухонного инвентаря, использование кухонного инвентаря и столовой посуды с дефектами, либо изготовленной из алюминия, в ряде случаев столовые и пищеблоки не были обеспечены условиями для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков и др. нарушения.

В единичных случаях прокурорами выявлялись нарушения в части несоблюдения условий и порядка хранения продуктов питания, допуска к реализации блюд без обязательного отбора суточных проб, несоответствие фактического рациона питания утвержденному меню, нарушения температурного режима блюд.

Вопросы организации питания детей в образовательных организациях продолжают оставаться на контроле органов прокуратуры.